Regime Vegetarien

Les bonnes blanquettes

Cet ouvrage Les bonnes blanquettes revisite la blanquette, plat apprécié par tous les français. 60 recettes traditionnelles ou décalées permettant de réaliser facilement des plats savoureux sucrés ou salés pour toutes les occasions. Blanquette de veau, de lotte au lard, de b?uf à la bière, de lapin au romarin, de gambas au pastis, blanquette à l?antillaise, blanquette végétarienne, blanquette au caramel? ce plat n?a pas fini de surprendre et de séduire.

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